Focus on safe and environmental cleaning
飯店油煙管道清洗的必須性及清洗步驟
排油煙管道內積累油煙不清洗危害大
近年來餐飲行業的油煙檢測越來越嚴格，各地均出臺相應政策，甚至一些地區已經裝備了油煙檢測的設備了。餐飲油煙主要是廚房部分，廚房油煙包括灶臺，油煙面板，油煙管道，油煙凈化器，風機風輪清洗等等。本文著重講解一下飯店油煙管道清洗的必要
排油煙管道內積累油煙不清洗危害大，餐廳/酒店/食堂/工廠企業食堂/學校食堂/機關單位食堂/賓館等廚房排煙系統中積累油污、油煙的危害排油煙管道內積累油煙不清洗危害大：
排煙風機清洗消防規定油垢要及時清除，排油煙罩、排油煙管道的單位，必須將煙囪、排油煙罩、排油煙管道的清理工作納入防火責任制，實行重點管理。每二至三個月徹底檢查清理一次；灶具、排油煙罩口、排油煙管道轉角處的清理每月應不少于一次；平時能夠看到的油...
